TL;DR
福岡には大学まで住んでたけどもう長期間離れてるので情報量はあんまり無いが、毎年帰省して外食を楽しみにしてるのでそれなりにこだわりはあるめんどくさいおっさんです。
RubyKaigi2019参加者向けに以下のようなグルメ情報が出まわっていてて「ひらお」などオススメ店の情報は伝わってるように思うが、個人的にちょっとモノ足りないので友人向けに補足記事を書いておこうと。貴重な地元開催だし。
ギリギリ過ぎる記事ですんません 🙇♂️
【RubyKaigi 2019 参加者に捧ぐ】福岡で起業した男が本気で書いた福岡グルメまとめ
【保存版】自腹でつくる博多グルメマップ #RubyKaigi 2019【保存版】自腹でつくる博多グルメマップ #RubyKaigi 2019
RubyKaigi 2019 参加者がチェックすべき福岡飯20選!
コーヒー
RubyKaigi勢に酒飲めるところを紹介するのは当然の事とは言え、コーヒーも結構アツいのです。概要は以下参照。
世界一の焙煎士&バリスタも輩出 福岡コーヒーカルチャーがアツい理由を深掘りしてみた | インタビュー | 九州しあわせ共創ラボ
福岡を世界有数のコーヒーの街に! 日本一を数多く輩出する秘密結社「COF-FUK」とは? | 福岡・博多の観光情報が満載!福岡市公式シティガイド よかなび
上記記事に出てきて、私が行った事のある店の国際会議場の近くに店舗が以下。残念ながら会議場徒歩圏内は厳しい模様。 私が行った事ある店だけなんでもっとたくさん良い店ありそう。地元の方教えてください。
REC COFFEE
とにかく雰囲気良し、フードもスイーツも美味い(博多駅の店はスイーツのみっぽい)、コーヒー最高とスキが無い感じ。
豆香洞コーヒー
世界一の焙煎士が焙煎を売りにしてる店らしく浅煎りから深煎りまでメニューに書いてあって幅広く選べるのが特徴。 ラテとかでは無いしスイーツもそんなに無いのでとにかくドリップコーヒーが大好きな人向け。 ちなみに私が行ったときは世界一の焙煎士さん普通に接客してました。
関連ランキング:コーヒー専門店 | 中洲川端駅、呉服町駅、天神駅
ハニー珈琲
実家のすぐ近くに本店がある事、空港店、天神店がある事もあって一番通ってる店。浅〜中煎りしか無く、私としては好みなので問題無いけど、深煎り好きにはオススメできない。 試飲ができる豆がとにかく大量にあって、紅茶かな?ってぐらいの浅めで香り良いコーヒーとかもあって冷やかすだけでも楽しい。 豆買うと人数分サービスコーヒーorラテ貰えてコスパも良い。
うどん
もうそろそろうどんの話はもう良いって言われそうだけど…
会社のチョイスに異議しかない!俺的博多うどん店まとめを作ってみた
うどんについてはこの記事。サムネが牧のうどんというあたりからもう俺の代わりに書いてくれたとしか思えない。 個人の好みの範囲で付け加えたツイートが以下。
あ、王道にウエストが入ってて、おかしくは無いけど24時間空いてる上にたくさんあるから他の王道に行けないときに行く店という位置づけなのでできれば他の王道がオススメです。(個人の感想です。ウエスト派も居る
— ゆーいち@イカS+ (@u1tnk) 2019年4月16日
福岡。とりあえず牧の、ウエスト、資さん、因幡、肉肉、人力などなど異様な数のうどんローカルチェーンがあって、そのうちのいくつかは深夜、24時間営業で朝メシから飲みの締めまで手軽にうどんが食える愛されっぷりなのは知ってほしい
— ゆーいち@イカS+ (@u1tnk) 2019年4月16日
ローカルニュース番組のうどん屋のみを紹介する人気コーナーもあって、以下がまとめサイト。福岡を埋めつくすマップを見てうどん愛を感じて欲しい。 うどんMAP全域|お店情報|ももち浜ストア番組公式サイト - テレビ西日本
上のサイトのムック本も出てる。しかも2冊め。
その他
一推しという程では無いが、紹介記事で見かけず、好きな人は好きかなあというモノ達。
元祖長浜屋
定番だけど上記記事に無いなーと。 絶品では無いし、最近値上げがニュースになってて安くも無くなったけど(昔は一杯400円替玉50円替肉50円という驚異的コスパだった)、 「メニューがほぼラーメンしか無いので店に入ると何も言わなくても勝手にラーメンが出てくる」というエンタメ性は健在。天神からタクシーで行かないといけないところが弱み。
個人的には一風堂を始め有名ラーメン店は結局東京に進出するし無理に福岡で食わなくても感があるので、長浜屋や屋台、そこらへんにあるフツーのラーメン屋(がっつりとんこつではあるが大抵は関東人のイメージよりあっさり)の味こそ福岡でしか食えないもんじゃないかなーと思う。
明太フランス
福岡市・明太フランスの元祖と言われているパン工房 Full Fullの明太フランスがカリうま! – THE ROAD AHEAD
関東のパン屋でもちょいちょい見るようになったけど、こっちのパン屋だと必ずあるし、明太がっつりバターたっぷりで美味い店多いと思う。店によってハード系のバケットだったりソフトフランスだったりする。
びっくり亭
全然行きやすくは無い、絶品というわけでは無い。 しかも「焼肉」と名乗っておきながら内実はキャベツと豚バラ鉄板炒めの割に高い。だがしかし、横に置いてある にんにく唐辛子味噌をたっぷり付けるだけで中毒になる若者が大量発生しているので辛いモノ好きな若者はハマるかもしれない。大学時代の思い出賞。
伊都きんぐ あまおう生どら焼き
空港に売ってるのでハニー珈琲のカフェラテとこれを買って飛行機に乗るのが俺定番。 あまおうが手に入らない時期はイチゴクリームだけだったりするので注意。それでも皮もちもちで美味いけど。
まとめ
鈴懸のイチゴ大福も絶品だけど新宿で売ってるし、たぶん終わってるからな…本店のカフェも良いけど…とまだありそうだけど、どうしても言いたかったコーヒーとうどんの話はできたから良いやと。
福岡グルメ多過ぎてRubyKaigi開催中に回りきる事は不可能と思うけど、楽しみの一助になれば幸いです。 実は紹介した店ほぼ全部空港から30分以内で着くんで、Kaigiの後でメシだけ食いに再訪しても良いんですよ!